15 % est la hausse du chiffre d’affaire de l’agriculture biologique de 2018 par rapport à 2017. En effet, dans un contexte de réduction de la part dédiée à l’alimentation dans le budget des ménages, l’agriculture biologique tire son épingle du jeu. La filière affiche une croissance à deux chiffres depuis ces dix dernières années.
15% c’est également la hausse des surfaces convertie en Agriculture biologique par rapport à 2017, et près de 10% des exploitations françaises sont conduites en Bio.
