Depuis 6 ans, on observe une différence de marge brute de 192 €/ha de blé entre la moyenne des producteurs du Maine-et-Loire et les 25 % les plus performants.
Cette différence se construit ainsi :
La différence de marge brute de 192€ s’explique essentiellement par le produit (164 €) qui lui même s’explique par une différence de rendement.
Au delà de la réalité des potentiels agronomiques des sols, il existe quelques marges de manœuvre pour chaque entreprise du côté des intrants engrais et semences.
Plan de fumure, optimisation des apports, analyse de sols, conseils, mesure du pouvoir fertilisant de ses effluents organiques, autant d’outils à la disposition de chaque cultivateur pour chercher l’optimisation.
